ダイエット中の夜ごはんにおすすめのメニューはありますか？

ダイエット中の夜ごはんには、適切なエネルギー量を守ったうえで、満足感が得られる栄養バランスの良い食事を意識することが大切です。

ダイエット中の夜ごはんポイント6つ！

たんぱく質を中心にする

たんぱく質は、筋肉の維持や代謝アップに役立ち、ダイエット中でも欠かせません。ダイエット中の夜ごはんのタンパク質源のおすすめは、脂肪の少ないものです。
例えば、鶏むね肉、サーモン、豆腐、納豆、卵などがおすすめです。サーモンには良質な脂肪も含まれており、満腹感を得やすいです。

野菜をしっかりとる

糖質を控えめに

夜は体が活動的ではないため、糖質は控えめが理想です。しかし、極端な糖質制限はストレスにつながるため、玄米や全粒粉パンなどの低GI値の炭水化物を少量取り入れると良いでしょう。低GI食品は血糖値の上昇をゆるやかにし、長時間にわたってエネルギーを供給します。

スープや味噌汁で満腹感を得る

調味料と調理法に注意

ダイエット中は、揚げ物やバターの使用は控え、シンプルな調理法を心がけます。

• 蒸し料理
• 焼き料理
• 煮込み料理

などが良い選択です。
塩分や糖分の多いドレッシングは控え、レモンやオリーブオイル、香辛料を使って風味を引き出すとよいでしょう。例えば、オリーブオイルで焼いた野菜や鶏むね肉は香ばしく、満足感があります。

夕食のタイミングに注意

まとめ

ダイエット中におすすめの夜ごはん6つのポイントをご紹介しました。また、夜ごはんに限らず健康的な食事を選択することが重要です。

関連記事
◾️ダイエットをはじめたいのですが、全く自炊をしません。コンビニの食事でもダイエットはできますか？
◾️ダイエット中でも食べてよいおやつはありますか？

あなたに合った方法で専門家があなたのダイエットをサポート
荻窪クリニックの「メディカルダイエット」