ダイエットをはじめました。食事のメニューをどう決めたらよいか迷っています。ダイエット中の食事メニューのコツを教えてください。

タンパク質は筋肉の材料です。ダイエット中、タンパク質が不足してしまうと筋肉の材料が不足してしまう可能性があります。筋肉量が落ちてしまうと代謝が落ちてしまうため、太りやすい体を作ってしまいます。そのため、ダイエット中はタンパク質を優先的にとれるメニューを意識する必要があります。

また、タンパク質は酵素の材料にもなります。酵素は身体の中で食べたものを代謝する際に必要です。つまり、私たちの身体は酵素がないと食事からとった栄養素を上手につかうことができません。そのため、タンパク質不足の最大の問題は酵素不足になることです。

体の中から痩せやすい体をつくるためにもタンパク質をとる意識が重要です。

ダイエット中は体でいらなくなったものをしっかりと排泄できる機能も整えておくことが大切です。

食物繊維は腸内環境に大きく影響を与えます。特に代表的なのが便通です。ダイエット中はしっかりと食物繊維が確保できる食事メニューを意識しましょう。

野菜、海藻、きのこはカロリーのない食材です。さらに、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、ダイエットには強い味方になります。可能な限り毎食ダイエット中は食事メニューに組み込んでいただけると良いです。

これらの食材を食事メニューにとりいれるときも注意点があります。それは、調理方法や調味料です。炒め物やドレッシングをたっぷりかけてたべてしまうとカロリーが多くなってしまいます。味付けの調味料の量に注意してサラダにする、汁物にして油を使わない調理にするなどがダイエット中の食事メニューにおすすめです。